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Nasce il Team Venezia Chef

NASCE IL TEAM VENEZIA CHEF, nuova squadra del Veneto in cucina
Team composto da cuochi dell’ex Team Veneto Chef, rappresenterà l’intera regione

Venezia, 10 settembre 2012 - Una nuova realtà nel panorama dei professionisti dell’enogastronomia veneta. Dalla pluriennale esperienza fra le fila del Team Veneto Chef, nasce l’Associazione culturale Team Venezia Chef. La nuova compagine, fondata il primo giugno 2012, è composta interamente dagli chef che hanno portato in auge il Team Veneto Chef, sezione dell’Unione Cuochi del Veneto, conquistando nel corso degli anni numerose medaglie nelle competizioni nazionali ed internazionali.

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GriglieRoventi, TeamVeChef nella giuria

Venezia, 18 agosto 2012 – Prima classificata una coppia di Lecco, secondi due cuochi di Caorle, terzo posto per Cuba. Ma a vincere sono stati soprattutto fantasia e divertimento. Si è tenuta lo scorso 26 luglio, nella località veneziana di Caorle, la finale di «Griglie Roventi», Campionato mondiale di barbecue che ha visto sfidarsi 130 coppie di cuochi non professionisti provenienti da tutto il mondo, dall’Australia al Brasile, dal Sudafrica all’Olanda.

Sul gradino più alto del podio sono saliti Marco Galbusera e Stefano Beretta di Lecco, che si confermano cuochi provetti, già terzi a Rosolina e con ottimi piazzamenti negli scorsi anni. I loro panini conditi con salse particolari hanno conquistato la giuria di chef professionisti, operatori del settore e giornalisti enogastronomici, capitanata dalla food-blogger Angela Maci di “Sorelle in Pentola”. E membro della giuria è stato anche Alessandro Silvestri, team manager del Team Venezia Chef.

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Team Venezia Chef - sede legale c/o ristorante Marco Polo via Forte Marghera, 67 - 30170 Mestre (Ve) - P. IVA 04119530279 - email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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